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Cavistes technique grain cru et sucre
$26.00
Description
grain cru et sucre
Marina O'Loughlin souhaite que les chefs restent en cuisine
les vins de Savoie et du Bugey sont désormais proposés dans les restaurants et chez les cavistes du monde entier
technique et pratique
Date de publication: 11/2018
Cavistes technique grain cru et sucreAuteur: ANTONIN IOMMI AMUNATEGUI, OLIVIER GROSJEAN, PAULINE DUPUIS AYMARD, GUILLAUME NICOLAS BRION & PATRICK BTTCHER diteur: Nouriturfu Langue: Franais Date de publication: 11 2019 Nombre de pages: 224 Dimensions: 15x22 cm Poids: 540g Format: couverture souple ISBN: 9782490698028 Prsentation: 5 auteurs spcialiss dressent le portrait de 100 cavistes indpendants de France (et d'ailleurs), parmi les tout meilleurs du monde, et vous offrent un tour
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