Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 125mm Material:Silver Steel #3 les couteaux Kiritsuke étaient réservés

les couteaux Kiritsuke étaient réservés exclusivement aux chefs

garantissant ainsi à votre pierre une performance constante et le tranchant le plus précis que votre lame puisse offrir

Il se distingue facilement par sa pointe de lame

Créez une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata en acier Blue Steel N°2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165 mm

du bambou et autres

Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 125mm Material:Silver Steel #3 les couteaux Kiritsuke étaient réservés"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le