FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes Mundy Jon Au cours d’une cérémonie rituelle

Au cours d’une cérémonie rituelle

La scène de crime livre quelques éléments déroutants: des blocs de bois évoquant un groupe terroriste

à les aider à s'épanouir

« Pendant toutes ces années

Les plats sont illustrés par plus de 100 photos qui mettent l’eau à la bouche sans se donner trop de mal

FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes Mundy Jon Au cours d’une cérémonie rituelleCe livre unique propose 80 lgumes, lgumineuses et crales avec pour chacun plusieurs possibilits de recettes daccompagnements et propositions daccord avec les mets principaux. Par exemple, la pomme de terre pourra se dcliner en gratin dauphinois, en mousseline, en croquettes aux chalotes et fines herbes, en souffl, en hachis parmentier, etc. Le chef Ferrer profitera de chaque recette pour fournir trucs, conseils et suggestions.