Banyuls Rimage 1996 - Cuvée la Coume - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils clos du roi offre des possibilités variées d'accords

offre des possibilités variées d'accords :

Le vin est toujours incroyablement jeune

État de la capsule : Très usée

Jean Foillard est aves Marcel Lapierre une figure montante des vins du Beaujolais

Nez : notes de fruits noirs

Banyuls Rimage 1996 - Cuvée la Coume - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils clos du roi offre des possibilités variées d'accordsPrsentation du domaine Le Domaine du Mas Blanc (Parc et Fils), rfrence historique de Banyuls, cultive des terrasses de schistes face la Mditerrane. Vendanges manuelles, rendements mesurs et savoir faire familial signent des vins doux naturels prcis, profonds et fidles au paysage catalan. Prsentation de la cuve Banyuls Rimage La Coume 1996 : style non oxydatif. Mutage sur grain pour prserver le fruit, levage rductif (cuve foudre neutre) et mise plus