Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 180mm Materiau:Silver Steel #3 Parfait pour émincer des légumes

Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2

Le bois de magnolia

Avec une longueur de 150 mm

Protégez votre Honesuki avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 180mm Materiau:Silver Steel #3 Parfait pour émincer des légumesLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper