Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm white_steel Sa lame incurvée permet d'appliquer

Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

enduisez la lame d'un peu d'huile

Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage

Originaire de la région de Kansai (Osaka)

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm white_steel Sa lame incurvée permet d'appliquerLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.