Les fromages de France Chianti Une partie de sa méthode
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Description
Une partie de sa méthode consiste à réimplanter une vigne adaptée dans son environnement
Sous les poutres bleu pastel de sa bibliothèque de Castelnau-les-Montmiral
Date de publication: 03/2022
MATHIEU PERSAN
inépuisable défenseur des vertus des grands vins de Gaillac
Les fromages de France Chianti Une partie de sa méthodeAuteurs : DEBORAH & STEVE DE LONG diteur : De Long Date de publication : 08 2018 Dimensions : 48 x 61 cm Impression : papier mat sans acide de fort grammage, adapt l'encadrement ISBN : Prsentation : Tous les fromages franais officiellement protgs sont prsents de manire experte par le Dr David Gissen, auteur de Metro Wine Map of France, un ouvrage acclam par la critique. L'organisation des fromages par taille, type et rgion est une nouvelle faon
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