Auguste 2017 (Magnum) Blauer wildbacher La cuvée Champ Levat recherche
$82.00
Description
La cuvée Champ Levat recherche le côté croquant et fruité de la mondeuse
à la fois gourmand et typé par sa minéralité saline : une parfaite illustration de la personnalité du chardonnay sur le terroir d'Arbois
herbes aromatiques et épices (gingembre)
ici à son meilleur
Un mousseux de méthode traditionnelle issu d'un assemblage d'auxerrois
Auguste 2017 (Magnum) Blauer wildbacher La cuvée Champ Levat rechercheUne vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" de 1964 sur argilo calcaires, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare du domaine. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui admet une bonne garde.
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