Les Ponts Blancs 2014 Verdejo bénéficie ici d'un beau terroir

bénéficie ici d'un beau terroir d'altitude et plus encore de l'exigence d'un vigneron en forte empathie avec sa terre : vendange saine

pur jus… Oh…

Une cuvée de cépages typiquement catalans vinifiée en partie en cuve de pierre (“lagar“) et en partie en amphore avec 10 % de rafles

texture fine et friande

Gérard Marula se consacre entièrement depuis 2013 à ses propres petites parcelles de vignes situées à Lerné en terre “pichrocoline” – d'après Rabelais… –

Les Ponts Blancs 2014 Verdejo bénéficie ici d'un beau terroirIssue de vignes situes 400 m d'altitude sur un terroir calcaire marneux qu'affectionne le cpage, en exposition Sud Est sous l'abbaye de Saint Vivant, une slection d'aligots identiques aux aligots qui font la cuve nomme Love and Pif mais ici vinifis diffremment, en macration (3 semaines), avant un levage en cuve. l'oppos d'un aligot conventionnel, un blanc orang qui se distingue par les effets d'une macration qui amplifie et met en avant le caractre