Château Le Payral - Bise 'Vin Orange' [Vin de France] Biodynamique sur la pêche

sur la pêche

la dégustation révèle une finesse sur des arômes de laurier très fins et une jolie finale boisée

avec de la longueur

fruits secs et de pamplemousse

Les terres d’Irancy donnent au Pinot Noir une expression particulière du terroir argilo-calcaire (Kimméridgien)

Château Le Payral - Bise 'Vin Orange' [Vin de France] Biodynamique sur la pêcheUn vin Orange issu des terroirs du Sud Ouest ! C'est un vin blanc de macration du Chteau Payral en agriculture biologique et biodyname. Le nez est trs particulier, complexe autour des fruits mrs, il volue normment tout au long de la dgustation qui elle est dense et termine sur des notes de goyave et pices. Une originalit dcouvrir tout au long d'un repas, pas trop frais.