PIERRE MIZUYAMA #4000 Togiharu La construction à soie complète
$69.00
Description
La construction à soie complète assure une stabilité durable
conduit les restaurants à servir des rouleaux de sushis plus épais
The santoku
où l'on peut trouver certaines des meilleures pierres naturelles pour l'affûtage
fish and cutting half frozen food
PIERRE MIZUYAMA #4000 Togiharu La construction à soie complèteLa pierre Mizuyama cre par Korin connat un grand succs depuis de nombreuses annes. Cette pierre est ne de la collaboration troite entre M. Sugai, spcialiste de l'afftage traditionnel la pierre naturelle, et de son grand matre, M. Mizuyama, il y a plusieurs annes. Les pierres Mizuyama sont des outils de grande prcision tudis pour les affteurs professionnels. Ces pierres absorbent l'eau afin de crer une boue trs fine qui permet un afftage facile, rapide
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