US$ 92.00
Pierre à aiguiser Musashi #1000 samurai-east ce couteau de 160 mm
$180.00
Description
ce couteau de 160 mm saura répondre aux exigences des passionnés de cuisine comme des professionnels
en utilisant une technique appelée "Honekiri"
alternant chauffes et trempes au fil de nombreuses étapes exigeantes
removing potato sprouts
Cela permet d'augmenter la ténacité de l'acier et de produire des molécules de carbure dur
Pierre à aiguiser Musashi #1000 samurai-east ce couteau de 160 mmNom : Pierre aiguiser Musashi Grain : #1000 Origine : Japon Laiguisage est un lment essentiel de lentretien des couteaux. Les couteaux japonais doivent toujours tre aiguiss et entretenus avec des pierres eau japonaises de haute qualit. Une pierre eau de qualit constitue non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame, mais aussi loutil idal pour prserver lacier de haute qualit. Les meilleurs couteaux ncessitent un soin
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