Véritable Boulette d'Avesnes APERO D'ETE Suite à une fermentation démarrée

Suite à une fermentation démarrée par une levure faite maison et suivant les techniques artisanales

À savourer à l’heure du thé ou en dessert pour une pause raffinée et ensoleillée

Rillettes d’oie supérieures 70g

La bouche est droite

Le Kavalan Single Malt Sherry Cask Solist est l’une des expressions les plus emblématiques du whisky taïwanais

Véritable Boulette d'Avesnes APERO D'ETE Suite à une fermentation démarréeLa Vritable Boulette dAvesnes est encore fabrique traditionnellement dans les fermes de lAvesnois partir de brisures de Maroilles blanc frais. Autrefois, les fermires la parfumaient destragon, sarriette et persil, formaient des boulettes ovales ou coniques, les faisaient scher puis les lavaient la bire avant cave. Selon laffinage, elle dveloppe des saveurs crayeuses piquantes et un parfum toujours intense.