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Bunka Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Turquoise 180mm Finition:Damas Its curved blade helps you
$332.00
Description
Its curved blade helps you apply force to cut food without effort
Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage
Pour un stockage prolongé
il offre une protection élégante et efficace
le sashimi
Bunka Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Turquoise 180mm Finition:Damas Its curved blade helps youLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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