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Santoku SPG-Strix Damas Manche Shitan 165mm New Dimensions : L42cm x H50cm
$222.50
Description
Dimensions : L42cm x H50cm
ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut
Poignée Yaki Urushi:
Sa lame en acier SLD lui offre une grande résistance à la corrosion et garantit une coupe nette et durable
Le terme "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"
Santoku SPG-Strix Damas Manche Shitan 165mm New Dimensions : L42cm x H50cmSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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