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Ventrèche de thon albacore à l'huile d'olive Thym Sardines pêchées entre juin et

$19.50

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Sardines pêchées entre juin et septembre et achetées aux pêcheurs des marchés aux poissons de Vilaxoán et de Rianxo

Ingrédients :  noix de saint-jacques 59% (pecten maximus)

piment rouge et sel

Une recette maison qui

thon blanc

Ventrèche de thon albacore à l'huile d'olive Thym Sardines pêchées entre juin etVentrche de thon coupe et mis en bote la main, dans une savoureuse huile d'olive. Il s'agit de thon jaune de l'Atlantique, en Espagne on l'appelle "Atn Claro", on l'appelle galement l'albacore, mais il n'est pas de la famille d'Albator. Ingrdients : thon (thunnus albacares), huile d'olive et sel 266 grammes

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