Contre-filet Angus Hereford maturé paleron sublimé par la maturation
$18.65
Description
sublimé par la maturation
Morceaux d'agneau soigneusement sélectionnés pour vos brochettes
est une pièce de choix pour les amateurs d'agneau
Grâce à la qualité du bœuf Salangus Halal
L'Angus Hereford Halal offre une viande légèrement marbrée au goût pur
Contre-filet Angus Hereford maturé paleron sublimé par la maturationL'Angus Hereford se distingue par son temprament calme, qui confre sa viande une marbrure dlicate et un got d'une grande puret. Ce contre filet, sublim par une maturation en chambre froide, dvoile une texture fondante et des armes subtils. Un classique pour les amateurs de belle viande. Vendu par 2 pices de 250g, emballes sous vide individuellement.
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