🐄 Le P'tit Gros Lorrain des Frères Marchand – Fromage au lait cru de vache – 465g Hygiène et maison presque sucrée

presque sucrée

🌡️ Thermostat réglable : ajustez la température pour obtenir la cuisson parfaite à chaque plat

le vin se révèle ample

🧀 Type : Pâte persillée

Affiné entre 20 et 24 mois

🐄 Le P'tit Gros Lorrain des Frères Marchand – Fromage au lait cru de vache – 465g Hygiène et maison presque sucréeN dune redcouverte familiale dans un grenier lorrain, Le Ptit Gros Lorrain est une renaissance fromagre porte par Philippe Marchand, Matre Affineur. Ce fromage pte molle et crote lave est fabriqu artisanalement partir de lait cru de vache, offrant une texture souple et un got doux, lactique et lgrement acidul. Un trsor lorrain retrouv Recette authentique inspire du fromage de Grardmer disparu Lait cru de vache, issu de deux traites quotidiennes