Saké Kamotsuru Junmai (14,7% vol.) Format:720ml du mirin ou du dashi
$11.80
Description
du mirin ou du dashi selon les recettes
La variété de kombu utilisée est le Ma Kombu sauvage
produit sans ajout d’alcool et fabriqué selon la méthode traditionnelle kimoto qui consiste à laisser le pied de cuve livré à lui-même et à ne pas ajouter de levures et acides lactiques
du gingembre ou encore de l’ail
C’est un genshu
Saké Kamotsuru Junmai (14,7% vol.) Format:720ml du mirin ou du dashiCe sak a t dvelopp en utilisant uniquement du riz sak cultiv Hiroshima et spcialement slectionn. Le riz a t poli 70% donnant au sak un arme rond, doux et sec. Degr d'alcool : 14,7
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