Lisa le Postec - Chez Léo 2023 science-fiction Rossio Motta-Ochoa

Rossio Motta-Ochoa

ces ghettos de Blancs

Lisa a choisi les pinots gris les plus joufflus

Grupo Productor Logoche est une coopérative fondée en 2008 et gérée par les palenqueros et les producteurs de maguey de Logoche

Terrets blancs en presse directe

Lisa le Postec - Chez Léo 2023 science-fiction Rossio Motta-Ochoa70% Pinot Gris et 30% Gamay comacrs. Lisa a choisi les pinots gris les plus joufflus, les plus juteux pour la presse directe. En macration, les gamays sont bien mrs, trs concentrs, tout comme les pinots gris, en toute petites grappes trs denses. Lassemblage permet de donner au pinot gris un ct plus joyeux, plus fruit, plus frais. La couleur est marque par le pinot gris, avec un ct un peu tuil, mme si on a une teinte beaucoup plus rouge. Le nez est