Maluentu 2022 IGT - Nieddera - Contini MAGNUM Lombardie au sein du terroir Rosso

au sein du terroir Rosso di Cerignola DOC reconnu depuis 1930

Grâce à l'ajout d'azote combiné à un traitement thermique attentif et particulier

Poids à vide: 14 kg

Vinification : dans des cuves en acier à température contrôlée entre 22 °C et 28 °C

déjà en voix de disparition

Maluentu 2022 IGT - Nieddera - Contini MAGNUM Lombardie au sein du terroir RossoDescription : Ce vin IGT est produit partir dun cpage dorigine autochtone trs ancien. On le trouve uniquement dans une rgion trs limite dans le territoire de la commune de Cabras. Le Nieddera tait employ, il y a dj trs longtemps, pour la production de certain vin rouge prestigieux. Ce cpage, dj en voix de disparition, a t redcouvert par lAzienda Attilio Contini qui aprs plusieurs annes de recherche valorise ces normes potentiels. La vinification