COUP DE POUCE: 500 astuces pour cuisiner comme les pros Ashner Laurie John Smottz
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Description
John Smottz
l’ancien adversaire de Vianne
Marc Fisher signe un thriller surprenant et haletant
Le temps gommera doucement les différences et amour et respect s’installeront entre André
Hugh Laurie
COUP DE POUCE: 500 astuces pour cuisiner comme les pros Ashner Laurie John SmottzCoup de pouce a regroup dans ce livre incomparable 500 astuces qui rendent la cuisine accessible et plus facile. Comment russir un rti, apprter le fenouil, faire une crme brle ? Comment dcortiquer le homard, choisir la poudre de cacao, dtoxiquer les ttes de violon ? Comment conserver le safran, les noix, les vinaigres ? Comment concocter un kir royal, un martini, un cosmopolitain ? Quoi savoir sur les prunes, le panais, le topinambour ? Comment
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