Saucisse déjeuner et jambon braisé, fèves au lard maison Sans mollusque haricot jaune

haricot jaune

porc effiloché

Accompagné de légumes grillés savoureux et de pois chiches rôtis aux épices pour une touche légèrement croustillante

citron (zeste et jus)

équilibré et parfait pour dynamiser ta semaine

Saucisse déjeuner et jambon braisé, fèves au lard maison Sans mollusque haricot jauneUne assiette gnreuse et rconfortante qui clbre la tradition qubcoise : saucisses djeuner dores et jambon brais, accompagns de fves au lard mijotes lrable. Le tout servi avec une pure de pommes de terre la religieuse ultra crmeuse, nappe dune sauce rable & cidre de pomme riche et lgrement acidule. Des carottes fondantes au beurre, thym et chalote compltent ce classique sucr sal parfaitement quilibr. Un vrai got de cabane, prt savourer. *Photo titre