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ce qui le rend particulièrement adapté pour les professionnels ou les grandes occasions

Elle est conçue pour durer et résister à l'usure tout en maintenant une performance optimale au fil du temps

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Format : Seau de 1

Beurre de Cacao 3 kg zeste de citron ce qui le rend particulièrement100% pur beurre de cacao, sans odeur. Ce beurre de cacao protge de l'humidit et permet aux confiseries de durcir. Il est galement utilis pour fluidifier le chocolat, notamment en pistolet pulvrisateur. Quest ce que le beurre de cacao ? Le beurre de cacao est la matire grasse extraite de la fve de cacao aprs pression, permettant d'obtenir galement la poudre de cacao. quoi sert le beurre de cacao ? Le beurre de cacao est principalement utilis en