Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Vert 165mm Finition:Damas Grain : #6000
$180.50
Description
Grain : #6000
cet Ajikiri est forgé en acier blanc n°2
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Grâce à leur design à un seul tranchant
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Vert 165mm Finition:Damas Grain : #6000Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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