Machine sous vide K 290/77L laverie

Machine sous vide K 290/77L laverieAvec un dbit de 77 litres par minute, cette pompe vide performante sduit par ses cycles rapides, idaux pour les dbits levs des cuisines industrielles et des entreprises de restauration. Points forts Une puissance leve pour les cuisines exigeantes Un travail prcis sur simple pression d'un bouton Le contrle lectronique du vide avec Affichage numrique permet une mise sous vide prcise, pour une qualit reproductible chaque lot. Plus qu'un simple vide

l'humidité et le poids des aliments

gâteaux et produits frais

immédiatement prêt à l'emploi — Le TSA300V est livré en kit et s'assemble en quelques gestes sans outils

Trous d'aération + passage câble

Dimensions (L×P×H) : 598 × 720 × 1767 mm — Poids : 100 kg — Puissance : 180 W

Précision à chaque coupe

0 à 120 minutes ou Fonctionnement continu : la minuterie intégrée garantit des temps de cuisson fiables et soulage le personnel

Armoire réfrigérée compacte négative (marque Atosa)

Puissance lampes : 30 W

crêperies et food-trucks proposant une offre snacking tendance et régulière

Protège-doigts

Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles — Grâce à sa conception bien pensée