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Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm Tosa City Le Gyuto est un couteau

$125.00

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Description

Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

ciseler les herbes

vous devez précisément enlever leurs intestins

Conçu pour découper avec précision rôtis

Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm Tosa City Le Gyuto est un couteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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