Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Tranché Poids:1 x 500g le porc noir de Bigorre

le porc noir de Bigorre offre une viande au persillage naturel

puis laissez-le reposer 2 minutes sous une feuille d’aluminium avant de servir

laissez mariner vos morceaux de poulet au minimum 2 heures (idéalement une nuit) avec la sauce Chicken Marinade Stubb’s

et le tour est joué

Une vraie expression du terroir français

Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Tranché Poids:1 x 500g le porc noir de BigorreLongtemps rserve aux restaurants gastronomiques, le Chuck Tail Flap de Buf Wagyu Tranch sduit par sa tendret proche de la bavette aloyau, tout en offrant un persillage fin et rgulier, caractristique de la race Japanese Black. Prlev dans la basse cte, ce morceau dlicat dveloppe la cuisson des saveurs beurres, lgrement fumes, releves par des notes subtiles de noisette. Grce notre partenariat avec la cooprative australienne Westholme, nous avons