Shiitakés Kizami émincés séchés 50 g viande Les arares sont des billes
$17.00
Description
Les arares sont des billes de riz soufflées et croustillantes
il garantit une découpe nette et sans déchirure
Une fois la sauce soja réalisée elle est fumée 40 minutes avec du bois de cerisier
confortable et élégante
il apporte une sensation fraîche
Shiitakés Kizami émincés séchés 50 g viande Les arares sont des billesLe shiitak est un champignon qui pousse sur les souches du chne asiatique shii. Ces shiitakes issus dun savoir faire ancestral ont un got unique et beaucoup plus intense que les shiitakes qui poussent en Europe. Riches en umami, ces shiitak ajoutent une profondeur unique vos plats, qu'ils soient bouillons, sauts ou mijots. Leur texture charnue et leur arme intense se librent aprs rhydratation, transformant chaque recette en une exprience gastronomique
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