ILIOS PASSERILLÉ Contenance:50 CL

ILIOS PASSERILLÉ Contenance:50 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de fruits confits et de coing, trs lgrement grill, bel quilibre. PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREmilienne Hutin nous propose ici un vin passerill, cest dire que les raisins ont t dsschs en vue denrichir le vin en sucre. Nous avons donc l un jus concentr, trs aromatique avec des notes de coing et de cannelle, une matire dense et voluptueuse. Un vin qui accompagnera parfaitement

frais et minéral

Rouge souple et frais

ses délicieuses épices

grâce à de jeunes producteurs comme Rafael Hug

Quand le Bothmaralde montre sans ambages son caractère atypique

Attention : une gorgée en appelle une autre…

Servi au plat principal avec un émincé de bœuf Stroganoff

Complexe et minéral

de cédrat et d’amande

aux tomates et aux olives

tout en gardant ses racines bien ancrées dans son terroir

Adepte fervent de la biodynamie