Lomo de Bellota tranché FDP L’huile de homard de Groix

L’huile de homard de Groix & Nature est une création culinaire unique qui capture l’essence même de la mer

en écho au travail des sauces du Chef Yannick Alléno

100% chardonnay

le décrivant comme propre et doux

comme son aîné le prestigieux Château Montrose

Lomo de Bellota tranché FDP L’huile de homard de GroixPrim de nombreuses reprises la feria de Madrid, le lomo de Bellota Maison Dehesa offre une texture incomparable et un got nuanc grce un quilibre des pices slectionnes. Un ouvrage de dentelle, mille lieues des charcuteries industrielles trop puissantes et au got sal. Les porcs sont de race Pata Negra, levs en pleine dehesa. Il se nourissent naturellement d'herbes rustiques et de Bellota ce qui apporte au gras un filtre minral et une tonalit fleurie. La