Paupiette de Veau Girolles Poids:4 x 150g parfait à partager

parfait à partager

laissez mariner vos morceaux de poulet au minimum 2 heures (idéalement une nuit) avec la sauce Chicken Marinade Stubb’s

Afin de le rendre plus tendre et savoureux

Astuce du boucher : sortez le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson

ce qui influe directement sur la texture et la saveur de la viande

Paupiette de Veau Girolles Poids:4 x 150g parfait à partagerPrpare artisanalement dans nos ateliers, la paupiette de veau aux girolles incarne tout le savoir faire traditionnel de Maison Lascours. Chaque pice est monte la main par nos bouchers partir de veau franais slectionn pour sa tendret, garni dune farce gnreuse aux girolles, puis dlicatement ficele. Le mariage du veau et du champignon cre une harmonie de saveurs : la douceur de la viande se mle aux armes boiss et lgrement fruits des girolles pour une