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Rencontres du Clos-Vougeot – "Vins et raisins: des goûts et des couleurs" (2020) zalto l’équipe de 12°5 se permetSous la direction de JOCELYNE PRARD et CLAUDINE WOLIKOW diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2021 Nombre de pages: 282 Dimensions: 16x24 cm Poids: 545g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173328 Prsentation : Inities et organises par la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin , seule chaire UNESCO au monde sur la problmatique de la vigne et du vin, les Rencontres du Clos Vougeot ont pour