Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 120mm 雑貨 Le Sakimaru Takohiki est une

Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki

Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)

cet écailleur de poisson est durable et facile à nettoyer

Conçu pour une découpe et un tranchage de précision

Chaque pièce est martelée à la main et dotée d'un manche luxueux en bois Pakka

Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 120mm 雑貨 Le Sakimaru Takohiki est uneLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.