Domaine du Brusquié - Sorsa - Blanc - Igp Cévennes - 2024 · Sols argilo-calcaires veinés de

· Sols argilo-calcaires veinés de schiste · Rendement 45 hL/ha · Bio certifié

tandis que les rouges séduisent par leur éclat floral et leur finesse

soyeuse et élégante

propriété familiale gérée par Henri Orenga de Gaffory

Le nez s’ouvre sur des petits fruits rouges intenses et des notes florales printanières

Domaine du Brusquié - Sorsa - Blanc - Igp Cévennes - 2024 · Sols argilo-calcaires veinés deLa dgustation Ce Grenache blanc sduit par ses parfums intenses de fleurs et de fruits blancs. En bouche, on est drout : on jurerait quun peu de Viognier se cache dans lassemblage, mais que nenni, il sagit bien de 100 % Grenache. Le toucher est superbe, soutenu par de beaux amers qui prolongent la fracheur. Cest un blanc de caractre, taill pour la table, ouvrir sur des poissons grills, des fromages frais ou une cuisine mditerranenne parfume. propos de