Gyuto VG-10 Damas Manche en Feuille D'Or 210mm Fuji Principalement utilisé pour les légumes

Principalement utilisé pour les légumes

essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame

il constitue un outil incontournable pour la préparation de l’anguille

Cette pierre à aiguiser double face est parfaite pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux avec soin

and making garnish

Gyuto VG-10 Damas Manche en Feuille D'Or 210mm Fuji Principalement utilisé pour les légumesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.