300 Batons de chocolat Valrhona 55% recette-tartes • Matériau : carton alimentaire
$36.99
Description
• Matériau : carton alimentaire rigide
En Cuisine Salée: Excellentes pour une panure savoureuse ou comme garniture croquante sur salades et soupes
Résistant à des températures allant de -60°C à 230°C
Compatibilité plaques : s'aligne parfaitement avec les feuilles de papier sulfurisé pré-coupées 40x30 cm
Qualité Supérieure : Silicone de qualité alimentaire
300 Batons de chocolat Valrhona 55% recette-tartes • Matériau : carton alimentaireValrhona Btons Chocolat Boulangerie 300 Batons de chocolat Valrhona 55% Btons chocolat Valrhona 55% noir, profil intense pour viennoiseries de caractre. 300 Btons de chocolat Valrhona 55% noir pour viennoiserie professionnelle. Format optimis pour pains au chocolat de caractre, babkas, brioches fourres avec un profil chocolat plus affirm. Rsistent la cuisson au four. Le 55% offre une intensit cacao suprieure au lait classique, pour boulangeries qui
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