Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm Higonokami Le "Honesuki" est un couteau

Le "Honesuki" est un couteau spécialement conçu pour découper des poulets entiers

Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)

Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm

Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles

**Règles de sécurité pour les couteaux**

Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm Higonokami Le "Honesuki" est un couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.