Gyuto SLD Black Damas Manche en Ébène 210mm Material:SLD Couteau polyvalent avec une pointe

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Tigre

puis délicatement gravée à la main par un artisan à Toyama

La production est très limitée en raison de la difficulté et du caractère chronophage du processus

car il est à la fois respirant et résistant à l’humidité

Gyuto SLD Black Damas Manche en Ébène 210mm Material:SLD Couteau polyvalent avec une pointeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.