Jaume Prats - Jaumet 2021 revue 100% Sauvignon Blanc de Zoë

100% Sauvignon Blanc de Zoë et Louise Puzelat

sont partout : de la Rome antique aux menus des restaurants

Vin Chilien

l’auteur nous explique aussi qu’il est essentiel de replacer les enjeux des marges au centre des combats visant à l’égalité des droits – pour imaginer un monde où nous pourrons toutes et tous nous épanouir et vivre dignement

Un assemblage de Barbera et Ruché de Nadia Verrua (vigneronne piemontese)

Jaume Prats - Jaumet 2021 revue 100% Sauvignon Blanc de Zoë60 % de Mantonegro, 20 % de Callet et Fogoneu, et 20 % de Premsal, Malvasia et Moscatel provenant d'un seul vignoble coplant de vignes ges de 50 60 ans et plantes sur des sols argilo calcaires riches en fer rouge (appels localement "Call Vermell"). Le vignoble avait t abandonn ; Jaume est en train de le rhabiliter. Macration pelliculaire pendant 8 jours.