jambon serrano "Aragon" désossé 22 mois Taille:5,81kg et en demandant au serveur

et en demandant au serveur j'ai appris que le producteur de fromage était tout simplement dans le village

Ils ont une texture tendre et sont très fins en gouts

et la finale magnifique

ou en salade

Petite production de 2900 bouteilles

jambon serrano "Aragon" désossé 22 mois Taille:5,81kg et en demandant au serveurUn trs beau jambon serrano avec un minimum de 22 mois d'affinage naturel. Les jambons sont affins Cedrillas, au nord de Teruel 1400 mtres d'altitude. C'est une zone qui grce aux importantes variations de tempratures et au climat sec possde de superbes conditions d'affinage. C'est un jambon puissant en gout, avec une belle texture bien affine, typique d'un jambon serrano. Un trs bon rapport qualit prix. A dguster avec des amis autour d'un belle