Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 SPIRITUEUX Les vignes de 40 ans

Les vignes de 40 ans en mo­yenne bénéficient d’une viticulture de pointe respectueuse de l’environnement

Fait rare en Bourgogne

Il a de la race

Elles comprennent les appellations suivantes : Bourgogne Rouge

Marta et Carlotta (respectivement vigneronne et viticultrice) dirigent désormais le domaine

Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 SPIRITUEUX Les vignes de 40 ansLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss