Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm Finition:Polie couper le fromage et réaliser

couper le fromage et réaliser des garnitures

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

lame de 165 mm

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail

Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm Finition:Polie couper le fromage et réaliserUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.