Domaine Delobel – Touraine Sauvignon - Angle droit - 2024 Domaine des Pothiers : l'ambassadeur

Domaine des Pothiers : l'ambassadeur du gamay en côte roannaise Le domaine familial s'étend sur plus de 21 hectares près de Roanne et est dirigé par Romain Paire

nez délicat de pêche blanche

Le résultat : un vin naturel

ample et veloutée

suivie d'une fermentation par levures indigènes pour préserver l'expression du terroir

Domaine Delobel – Touraine Sauvignon - Angle droit - 2024 Domaine des Pothiers : l'ambassadeurLa dgustation Le vin possde une belle robe brillante et limpide. Le nez est exubrant sur des notes d'agrumes vifs (citron, pamplemousse) et de fruits exotiques (litchi), typiques du grand Sauvignon de Touraine. En bouche, il est vif, nerveux et minral. La colonne vertbrale est droite, salivante, avec une belle longueur qui s'achve sur une note de pierre fusil. C'est un vin carr dans le bon sens du terme, parfaitement quilibr entre fruit et fracheur.