Finca Quebraditas - SL28 Naturel Poids:250G Questions / Réponses – 10

Questions / Réponses – 10 min Vous avez des questions

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Un atelier à 4 mains en partenariat avec BELCO

Température d’extraction stable entre 92–96 °C

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Finca Quebraditas - SL28 Naturel Poids:250G Questions / Réponses – 10PROFIL DU CAF Depuis les montagnes d'Oporapa, dans le Huila colombien, ce SL28 cultiv par Edinson Argote la Finca Quebraditas illustre une nouvelle gnration de cafs d'exception. Issu d'un process naturel exprimental (double fermentation et rhydratation avec des levures) ce lot a accompagn des baristas en comptition travers le monde, o il s'est distingu par sa complexit et son lgance. Une tasse pense pour l'exploration, rvler en mthodes douces (V60,