GRAPPA 1937 PARFUM DE VIGNE avec une belle minéralité typique

avec une belle minéralité typique de la région valaisanne

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 2 - 4 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

Servi avec un Turbot cuit vapeur assaisonné de graines de fenouil

ce vin est d'une grande complexité

Cette Humagne ne déroge pas à la règle : nous avons là un vin résolument atypique

GRAPPA 1937 PARFUM DE VIGNE avec une belle minéralité typiqueEN BREF CARACTERES DOMINANTS Riche, dlicate et de grande personnalit. Lgres notes de chocolat, tabac et vanille. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRECette dlicieuse grappa est confectionne partir des marcs du vin rouge Sottobosco du domaine. Riche et puissante mais fine et lgante, belle structure, bien quilibre. Une grappa comme on les aime ! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Dconseill DESSERTS Fruits rouges NOUS