Affiche Umami - Vert Matcha (A3) 279 Très peu cultivé à l’heure

Très peu cultivé à l’heure actuelle

parfaite comme assiette principale individuelle ou plat de service grâce à sa taille polyvalente

avec une fraîcheur piquante parfaite pour la cuisine et les poissons

un parfum plus intense et une acidité franche

Ces cristaux de sauce soja novateurs ont été obtenus par une sauce soja concentrée puis lyophilisée

Affiche Umami - Vert Matcha (A3) 279 Très peu cultivé à l’heurePour clbrer nos 10 ans en 2024, Umami a collabor avec une illustratrice pour imaginer une affiche qui rend hommage notre univers et nos classiques travers des timbres voquant le voyage et lartisanat. On y retrouve nos incontournables comme les yuzus, le katsuo (bonite), les udon, le matcha, ou encore la bote bent, accompagns de paysages et de scnes inspires des producteurs artisans, comme la prparation du shoyu ou la rcolte du riz. Limage centrale du