Tourte lorraine Taille:800 g Cette pièce festive supporte toutes

Cette pièce festive supporte toutes les cuissons mais ainsi ficelée et désossée

c’est la viande à l’état pur

retirez les magrets et jetez la graisse

environ 700g

chocolat au lait (sucre

Tourte lorraine Taille:800 g Cette pièce festive supporte toutesDescription La tourte lorraine, une spcialit compose d'un feuilletage rond enserrant une viande de porc taille au couteau, marine au vin blanc, aux chalotes, diverses pices et quelques aromates secrets. Un pt lorrain rond ? Presque. La diffrence rside dans l'usage de la migaine compose de crme et d'ufs verse par le chemine de la tourte pour lui garder son fondant. Le tout est dj cuit et vous pouvez dcouvrir cette tourte froide, soit rchauffe pour