Brebis - Alpage La Pierre vin Ce vin peu a du

Ce vin peu a du caractère mais son côté fruité se mariera très bien avec les fromages

notre voyage gourmand s’étend de la douceur méditerranéenne aux terroirs alpins

Attention: selon les disponibilités

crémeux et d'une finesse incomparable

c’est en 1977 que Thérèse-Marie Couvreur

Brebis - Alpage La Pierre vin Ce vin peu a duJaffine depuis plusieurs annes dj des raclettes dalpage de La Pierre de Monsieur Jean Luc Vieux. Cet alpage est situ sous le col de Cou, au dessus de Champry, 1690 m. daltitude. Lalpage de La Pierre est particulier car en hiver il disparat compltement sous la neige pour renatre au printemps. Depuis 2 3 ans, Monsieur Vieux varie son cheptel et aujourdhui un grand troupeau de brebis accompagnes les vaches. Il produit un fromage de brebis qui selon