Punton del Sorbo 2022 macération avec l’ajout de trois seaux

avec l’ajout de trois seaux de baies entièrement égrappées à la main pour apporter davantage de profondeur

est fermenté en cuves inox avec remontages délicats

La cuvée Rosalia

Pays : AllemagneCouleur : BlancRégion : NiersteinerAppellation d'origine : RheinhessenCépage : RieslingParticularité : Culture raisonnéeDegré d'alcool : 12 %Taux de sucre : SecProducteur : Strub1710 / Sebastian StrubFormat : 1 litre

Élevage en fûts de chêne pendant 12 mois

Punton del Sorbo 2022 macération avec l’ajout de trois seauxImportation prive Pays : Italie Couleur : Rouge Rgion : Toscane Appellation d'origine : Maremma, Toscana IGT Cpage : Cabernet sauvignon Particularit : Culture raisonne Degr d'alcool : 14% Taux de sucre : Sec Producteur : Fattoria Mantellassi Format : 750 ml Code produit : 14755308 Notes de dgustation Le Punton del Sorbo de Mantellassi est un vin d'une profondeur et d'une intensit remarquables, issu d'une maturation de 4 mois en cuves en acier